Proyecto de grado

 Estandarización de procesos para la elaboración de flan de yuca (manihot esculenta).

Objetivo general:

Estandarizar procedimiento para la elaboración de flan de yuca evaluando su rentabilidad.

Integrantes:

Acevedo wilches liceth Andréina

Darlyn Gisell Ciro castro 

Silva Castellano willinthon Harvey